China Fish Ball Production Line kilang dan pengilang |Ainister

Fish Ball Production Line Featured Image

Barisan Pengeluaran Bebola Ikan

Bebola ikan, seperti namanya, adalah bebola daging yang diperbuat daripada daging ikan.Mereka popular di Asia, terutamanya di China, Asia Tenggara, Jepun, dll. dan beberapa negara lain.Selepas tulang ikan dibuang, daging ikan dikacau pada kelajuan tinggi bagi menjadikan bebola ikan mempunyai rasa yang lebih anjal.Bagaimanakah kilang membuat bebola ikan?Apa yang biasanya diperlukan ialah peralatan automatik, termasuk mesin deboning ikan, mesin pencincang, pemukul, mesin bebola ikan, tali didih bebola ikan dan peralatan lain.

Sijil:ISO9001, CE, UL

Tempoh jaminan:1 tahun

Jenis pembayaran:T/T, L/C

Pembungkusan:Kes kayu yang layak laut

Sokongan Perkhidmatan:Sokongan teknikal video, Pemasangan di tapak, Perkhidmatan alat ganti.

Hantar e-mel kepada kami Muat turun sebagai PDF

Butiran Produk

Soalan Lazim

Tag Produk

Bagaimana untuk membuat bebola ikan dengan mesin membentuk bebola daging automatik di kilang?

Bebola ikan adalah makanan ringan yang terkenal di Asia.Ia terutamanya diperbuat daripada daging ikan dan kanji, dan ia sangat popular kerana rasa yang halus, rasa segar dan kelembutan.Terdapat banyak jenis bebola ikan mengikut nisbah bahan mentah dan bahan bantu ikan yang berbeza.Termasuk bebola sotong, bebola ikan sandwic, bebola ikan Thai, bebola ikan Taiwan, dll.Di kilang bebola daging, mesin pembentuk bebola daging berkelajuan tinggi adalah bahagian teras, merealisasikan operasi yang cekap dan automatik untuk barisan pengeluaran bebola daging.

Paparan Peralatan

Bebola daging ikan adalah bebola daging yang diproses dengan cara memukul, membentuk, dan merebus daging ikan.Surimi beku digunakan.Oleh itu, pemilihan daging ikan adalah sangat penting.Secara amnya, ikan air masin atau ikan air tawar dirawat terlebih dahulu dan daging yang dikisar digunakan untuk membuang Selepas kulit dan tulang ikan dicincang dan dibekukan, ia mesti dibekukan dengan baik dan bebas daripada bau.

Pencincang adalah peralatan yang sangat diperlukan untuk pemprosesan produk daging seperti sosej dan bebola.Ia bukan sahaja boleh mencincang halus bahan mentah yang berketul, tetapi juga mencampurkan bahan mentah lain seperti air, perasa, dan bahan mentah tambahan lain ke dalam seragam Bahan susu boleh meningkatkan tahap pengemulsian bahan mentah tanpa seretan minyak, yang memainkan peranan peranan penting dalam meningkatkan rasa produk dan meningkatkan hasil produk.

Selain pemilihan bahan mentah, keanjalan dan keliatan bebola ikan lebih penting dalam penghasilan inti daging.Proses yang sangat diperlukan adalah mengalahkan.Mesin pulpa berkelajuan tinggi boleh meningkatkan serat lemak daging dalam proses pengeluaran.Bebola ikan yang dihasilkan adalah licin dan lembut, rendah lemak, rasa segar, keanjalan yang baik, dan tidak akan pecah jika dimasak lama.Tong dibalikkan dengan mengangkat hidraulik dan menggunakan penebat dua lapisan.Pastikan kesegaran bahan.Badan keluli tahan karat, peraturan kelajuan penukar frekuensi, mengikut pemilihan proses.

Proses teras pembentukan bebola ikan.Mesin membentuk bebola ikan menggunakan sistem bebola ikan keluaran berterusan dengan kecekapan pengeluaran yang tinggi.Ia dilengkapi dengan pisau dan bekas berkaliber berbeza, yang boleh diganti sesuka hati.Peralatan membentuk bebola ikan menggunakan gear tembaga dan tahan haus.Ia dilengkapi dengan acuan pelbagai saiz dan sesuai untuk keperluan produk yang berbeza.Kelajuan membentuk adalah pantas dan bentuknya baik.Mudah dibongkar dan diselenggara.

Garisan didih bebola ikan terdiri daripada tiga bahagian iaitu bahagian pembentuk, bahagian memasak dan bahagian penyejuk.Talian rebus bebola ikan biasanya dimasak terlebih dahulu pada suhu rendah, kemudian dimasak pada suhu tinggi, dan akhirnya disejukkan dengan peredaran air.Air dalam tangki pembentuk dan tangki memasak dipanaskan oleh paip wap dalam dua tangki.Suhu air dikawal dengan melaraskan pengukus untuk memastikan suhu air tangki pembentuk adalah kira-kira 75°C dan suhu air tangki memasak adalah kira-kira 90°C. Suhu barisan pengeluaran boleh dikawal dan kelajuannya adalah boleh laras.Produk yang berbeza boleh memadankan struktur penghantaran yang berbeza.

Bebola ikan yang diproses oleh garis rebus suhu tinggi perlu disejukkan dengan penyejukan udara. Barisan pengeluaran juga boleh dilengkapi dengan peralatan pembekuan cepat untuk penyimpanan mudah.Barisan pengeluaran pembekuan cepat boleh dipadankan dengan pembekuan cepat lingkaran atau terowong pembekuan cepat mengikut persekitaran pengeluaran.Pada masa yang sama, anda boleh memilih kaedah penyejukan yang berbeza, penyejukan pemampat, atau penyejukan nitrogen cecair.

Lukisan Reka Letak & Spesifikasi

1. Udara Mampat: 0.06 Mpa
2. Tekanan Stim:0.06-0.08 Mpa
3. Kuasa: 3~380V/220V Atau Disesuaikan mengikut voltan yang berbeza.
4. Kapasiti Pengeluaran: 200kg-5000kg sejam.
5. Produk Berkenaan: Fishball, fishball beku, bebola ikan Taiwan, bebola ikan Thailand, bebola daging, dll.
6. Tempoh Waranti: Satu tahun
7. Pensijilan Kualiti: ISO9001, CE, UL

Sebelumnya: Talian Pemprosesan Makanan Haiwan Mentah

Seterusnya: Barisan Pengeluaran Mi Udon

1.Adakah anda menyediakan barangan atau peralatan, atau penyelesaian?

Kami tidak menghasilkan produk akhir, tetapi merupakan pengeluar peralatan pemprosesan makanan, dan kami juga menyepadukan dan menyediakan barisan pengeluaran lengkap untuk kilang pemprosesan makanan.

2. Apakah bidang yang melibatkan produk dan perkhidmatan anda?

Sebagai penyepadu program barisan pengeluaran Kumpulan Helper, kami bukan sahaja menyediakan pelbagai peralatan pemprosesan makanan, seperti: mesin pengisian vakum, mesin pencincang, mesin penebuk automatik, ketuhar pembakar automatik, pengadun vakum, gelas vakum, daging beku/ Daging segar pengisar, mesin membuat mi, mesin membuat ladu, dll.
Kami juga menyediakan penyelesaian kilang berikut, seperti:
Kilang pemprosesan sosej,loji pemprosesan mi, loji ladu, loji pemprosesan makanan dalam tin, loji pemprosesan makanan haiwan peliharaan, dsb., melibatkan pelbagai bidang pemprosesan dan pengeluaran makanan yang berbeza.

3. Negara manakah peralatan anda dieksport?

Pelanggan kami di seluruh dunia, termasuk Amerika Syarikat, Kanada, Colombia, Jerman, Perancis, Turki, Korea Selatan, Singapura, Vietnam, Malaysia, Arab Saudi, India, Afrika Selatan dan lebih daripada 40 negara dan wilayah, menyediakan penyelesaian tersuai untuk pelanggan yang berbeza.

4. Bagaimanakah anda menjamin pemasangan dan perkhidmatan selepas jualan peralatan?

Kami mempunyai pasukan teknikal yang berpengalaman dan pekerja pengeluaran, yang boleh memberikan bimbingan jauh, pemasangan di tapak dan perkhidmatan lain.Pasukan selepas jualan profesional boleh berkomunikasi dari jauh pada kali pertama, dan juga pembaikan di tapak.