• 1

Mesin pembuat sosej Mortadella

Mesin Pembuatan Mortadella dan Penyelesaian Pengeluaran

Kami menyediakan barisan pengeluaran Mortadella yang lengkap,

daripada pemprosesan bahan mentah kepada pengisian, memasak, pembungkusan dan peralatan lain.

Mortadellaialah sosej Itali yang telah lama wujud, dan saiznya yang besar adalah kesan pertamanya.Mortadella dibuat dengan menghancurkan daging babi tanpa lemak dan mencampurkannya dengan lemak (biasanya lemak paling berkualiti tinggi di kerongkong) dan menambah garam, lada putih, lada hitam, ketumbar, bunga lawang, wain putih, dll. Dicampur dan diperisakan, diisi ke dalam sarung besar dengan mesin pengisian vakum automatik, dan dimasak untuk menjadi makanan istimewa yang digemari.
Oleh kerana saiz Mortadella yang besar, peralatan pengedap sosej berdiameter besar diperlukan untuk melengkapkan pengeluaran semasa proses pengeluaran.Oleh itu, peralatan terasnya ialah mesin pemotong berkembar automatik, yang boleh memenuhi pengeluaran Mortadella saiz biasa.

Peralatan Teras

——————Mesin pengisian mortadella automatik dan sistem pengedap

Peralatan teras barisan pengeluaran Mortadella ialah sistem pengisian + pengedap yang terdiri daripada mesin pengisian vakum dan mesin keratan berganda automatik.
Secara teori, kedua-dua mesin pengisian dan mesin keratan boleh digabungkan dengan mesin keratan atau mesin pengisian jenama lain untuk membentuk barisan pengeluaran Mortadella.

Dilengkapi dengan pelbagai tiub pengisian dengan spesifikasi yang berbeza untuk memenuhi keperluan pengeluaran Mortadella dengan saiz yang berbeza.

Pelbagai aplikasi, jaminan keluli tahan karat berkualiti tinggi, struktur operasi ganti tiub dua berkecekapan tinggi, dan prestasi kos tinggi berbanding jenama terkenal lain menjadikan peralatan pemprosesan Mortadella kami lebih menarik.

Untuk pengisian Mortadella, disebabkan kehadiran zarah lemak, kami mengesyorkan pelanggan memilih mesin pengisian automatik vakum.Dengan sokongan rongga pam besar dan sistem servo, ia bukan sahaja menyediakan penghantaran kuantitatif yang seragam dan tepat, tetapi juga boleh mengendalikan pengisian zarah daging dengan mudah tanpa memecahkan zarah daging atau kepingan daging.
Terima kasih kepada pengacuan integral dan pemotongan CNC bagi komponen teras, mesin pengisian vakum mempunyai ciri-ciri bunyi yang rendah, kekerasan yang kuat dan rintangan haus.
Pada masa yang sama, ia dilengkapi dengan alat angkat automatik, yang mudah untuk memberi makan daging dan sangat mengurangkan tenaga kerja.

Untuk pengedap Mortadella, kami mengesyorkan penggunaan mesin kad dua automatik yang direka khas untuk sosej bersaiz besar.Prestasi dan kelebihannya ditunjukkan dalam:
□ Sifat mekanikal yang komprehensif dan rintangan kakisan keseluruhan mesin boleh memenuhi keperluan pengeluaran anda.
□ Gred perlindungan elektrik kawalan dan operasi ialah IP65.
□ Mesin ini boleh dilengkapi dengan pengisian dua tiub, yang menggandakan kecekapan kerja.
□ Di bawah penyelarasan sempurna sistem servo dan struktur mekanikal, kelajuan berjalan: 0-100 kali/min.
□Julat selongsong yang berkenaan: (separuh lilitan) 30~180mm

Video pengenalan pengisian vakum dan mesin keratan berganda

Mesin pemotong mortadella automatik, termasuk CSK-15/18, CSK-15II, CSK-18III dan model lain.

Ia sesuai untuk pelbagai produk mencapai diameter 130mm, dengan pengedap yang ketat dan bentuk klip rata dan cantik.

Kami juga membekalkan semua jenis klip wayar aluminium, klip berbentuk U, klip berbentuk R dan bahan habis pakai lain.